INGREDIENTE: 4 banane coapte
60 ml ulei
200 g faina
100 g zahar
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita praf de copt
100 g nuca tocata de cutit
esenta de vanilie
un praf sare
MOD DE PREPARARE:
1. Piseaza bananele si combina-le cu uleiul si esenta de vanilie.
2. Separat, combina ingredientele uscate: zaharul, faina, bicarbonatul, praful de copt si praful de sare.
3. Incorporeaza ingredientele uscate in ingredientele umede si incorporeaza apoi nucile tocate.
4. Toarna compozitia intr-o forma de chec tapetata cu foaie de copt sau margarina/ulei si da-l la cuptor pentru cca 50 de minute, la 180 de grade, sau pana cand checul se rumeneste si trece testul scobitorii.