Lipii cu Brânză și Usturoi – O Delicatesă Rapidă și Savuroasă! 🧀🧄 Cine poate rezista combinației de brânză topită și usturoi aromat, totul pe un aluat crocant? 🍞✨ Aceste lipii sunt ideale pentru o gustare rapidă, o seară relaxantă cu prietenii sau chiar ca aperitiv la o cină specială.
Ingrediente necesare:
1 cățel de usturoi 🧄 (tocat fin)
150 g brânză rasă 🧀 (alege brânza preferată)
2 ouă
1 cană de făină (aprox. 150 g)
1,5 căni de lapte 🥛
1 linguriță praf de copt
1 linguriță de sare
1 linguriță de zahăr
1 legătură de pătrunjel 🌿 (tocat mărunt)
1 lingură de ulei sau unt (după preferință)
Mod de preparare – Super ușor! 👩🍳👨🍳
Pregătiți ingredientele:
Radeți brânza și tocați fin usturoiul și pătrunjelul. 🌱
Amestecul de făină:
Într-un bol mare, combinați făina cu praful de copt.
Ouăle & laptele:
Bateți ouăle cu sarea și zahărul într-un bol separat.
Încălziți ușor laptele și amestecați-l cu ouăle bătute. 🥛🥄
Combinați totul:
Turnați treptat amestecul de ouă și lapte peste făină, amestecând continuu.
Adăugați brânza rasă, usturoiul tocat și pătrunjelul.
Încorporați uleiul sau untul topit, amestecând bine cu un tel. 🍳
Prăjirea lipiilor:
Încingeți o tigaie neaderentă și prăjiți lipiile pe ambele părți, aproximativ 5 minute, până devin aurii și crocante. 🔥🥞
Rezultatul final?
Niște lipii aromate, crocante și pline de brânză topită, gata să fie savurate alături de o băutură caldă sau chiar simple! 😋
💡 Truc: Poți adăuga și puțin chili dacă îți place un pic de iuțeală! Poftă bună! 🍽️ Ai încercat această rețetă? Dă-ne de veste cum ți-a ieșit și împărtășește bucuria cu prietenii tăi! 😊