Usturoiul – aliatul natural al inimii și vaselor de sânge: Usturoiul este apreciat de secole în medicina tradițională pentru proprietățile sale preventive și terapeutice remarcabile.
Conține compuși activi cu efecte antibacteriene și chiar anticancerigene. Studiile moderne confirmă că usturoiul poate contribui la reducerea riscului de boli cardiovasculare și metabolice.
În lucrările sale, fitoterapeutul Constantin Milică menționează efectele pozitive ale consumului regulat de usturoi asupra sistemului cardiovascular.
Cura presupune consumul a 2-3 căței de usturoi crud, zilnic, pe stomacul gol, timp de două luni.
Este recomandată în special persoanelor cu hipertensiune arterială sau alte afecțiuni cardiace, cu condiția să nu existe contraindicații legate de usturoiul crud.
Datorită conținutului ridicat de sulfuri, usturoiul contribuie la dizolvarea depozitelor de colesterol „rău” (LDL) din artere. Are efect hipotensiv, fluidizează sângele și ajută la dilatarea vaselor sanguine.
Beneficii importante ale usturoiului:
-
normalizează ritmul cardiac și contracțiile
-
stimulează circulația sângelui
-
curăță vasele de sânge
-
reduce colesterolul acumulat pe pereții arteriali
-
scade tensiunea arterială
Pentru cei trecuți de 50 de ani, sau pentru persoanele cu risc cardiovascular, usturoiul crud ar trebui să devină parte a unei rutine zilnice.
Pentru rezultate mai bune, tratamentul poate fi susținut de o alimentație lacto-vegetariană și de consumul de sucuri naturale.
Se recomandă sucurile din sfeclă roșie, morcov, pătrunjel și roșii, în care se pot adăuga usturoi proaspăt stors, hrean și puțină zeamă de lămâie. Se consumă câte 2-3 porții zilnic, a câte 50 ml fiecare.
Ce spun cercetările științifice?
Cercetările clinice și experimentale arată că usturoiul scade tensiunea arterială, colesterolul total, trigliceridele și riscul de ateroscleroză. În plus, previne formarea cheagurilor de sânge prin reducerea agregării plachetare.
Studiile pe animale au arătat că extractele de usturoi, administrate intravenos sau oral, reduc semnificativ tensiunea arterială.
La oameni, peste 80% dintre pacienții hipertensivi au înregistrat scăderi semnificative de tensiune, fără efecte adverse majore.
La animalele cu colesterol ridicat, usturoiul a redus nivelul colesterolului seric și al trigliceridelor. Studiile clinice la oameni confirmă efectul hipolipidemic al preparatelor din usturoi.
Unele analize sugerează chiar că usturoiul ar putea fi o alternativă mai sigură decât anumite medicamente folosite în scăderea colesterolului. De asemenea, are efecte dovedite și în prevenirea formării trombozelor.